بلایی که نوشیدن آب حین غذا به سرتان می آورد - وبلاگ گردشگر مدرن

به گزارش وبلاگ گردشگر مدرن، تهران (پانا) - خدیجه رحمانی متخصص تغذیه با اشاره به عوارض نوشیدن آب همراه غذا اظهار کرد: یکی از اصولی که باید در تغذیه و وعده های غذایی رعایت شود این است که نباید همراه غذا آب نوشید و حداکثر مصرف آب در وعده های غذایی، یک لیوان است.

به گزارش وبلاگ گردشگر مدرن، او اضافه نمود: اگر وعده های غذایی ناهار و شام از مایعات باشد مانند سوپ، آش، شیر برنج و عدسی دیگر نیاز نیست که همراه غذا آب مصرف شود. زمانی که همراه با غذا آب مصرف می شود باعث پر شدن بخشی ازحجم معده می شود؛ بنابراین برای کسانی که دارای سوء تغذیه هستند و البته سالمندان خطرناک بوده و توصیه نمی شود.

رحمانی بیان نمود: اگر بخشی از حجم معده اشغال شود دریافت غذا کاهش پیدا می کند و در هضم غذا هم مشکل ایجاد شده و باعث رقیق شدن شیره های گوارشی می شود، اما در مواقع ضروری از مایعاتی مانند دوغ در وعده ناهار و شام و از شیر در وعده صبحانه استفاده شود.

او ادامه داد: مصرف آب بعد و قبل از غذا هم توصیه نمی شود، زیرا همچنان خطرات خود را به همراه دارد. کسانی که دارای افزایش وزن بوده و در حال کم کردن وزن و کالری کمتری دریافت کنند و گرسنگی واقعی را از گرسنگی کاذب تشکیل دهند توصیه می شود نه بعد از غذا بلکه قبل ازغذایی یک الی دو لیوان آب بنوشند.

متخصص تغذیه در سرانجام شرح داد: نوشیدن آب همراه غذا به خصوص برای افرادی که دچار سوء هاضمه هستند باید از این کار خود داری کنند، همچنین در بچه هایی که دچار سوء تغذیه و وزن کم هستند و یا در سالمندان نوشیدن آب توصیه نمی شود.